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como cresce
Nosso café
O plantio do nosso café orgânico e biodinâmico, é feito sob a sombra das árvores nativas remanescentes da Mata Atlântica.
O café sombreado, além de preservar os nutrientes do solo necessários para o crescimento de grãos saudáveis, torna esse café rico em aromas e sabores marcantes.
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Café Fazenda Ararauna
A qualidade do nosso café começa no sistema de plantio e continua no seu beneficiamento. Selecionados manualmente no pé, apenas os grãos maduros são colhidos.
A torrefação é feita artesanalmente em pequenas quantidades de maneira a preservar sabores e aromas marcantes.
Nosso café é feito especialmente para atender ao seu pedido, levando o frescor de um café feito na fazenda para ser saboreado no seu dia a dia.
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